| 栽培面積 | ハウス１３ａ・露地ぶどう２８ａ ピオーネ１１年樹２３本・7年樹10本・5年樹23本・4年樹8本 安芸クィ−ン3年樹1本を栽培しています。 |
| ぶどう園のこだわり |  ぶどう作り父から受け継いで２０年、自分で満足のいく物は中々作れません。 小さなお子様から、おじいちゃん・おばあちゃんまで安心 して食べて頂けるぶどうをお届けします。 |
| 土作りについて | 15年程前からぶどう畑へ牛糞堆肥を入れるようになりました。 １０ａ当り２トンの堆肥を入れます。（出来るだけ、完熟した堆肥を） 堆肥を入れる事によって、化学肥料を減らす努力もしています。 土壌の中に酸素が入り易くし、水分の吸収をよくして細根を増やし 優良樹を育てる。 |
| 減農薬 | 安心して食べて頂けるぶどうを、お届けするために。 農薬の散布回数をできるだけ、減らす努力をしています。 その為に、ぶどうが休眠期に入っている冬の間にぶどうの表皮 をとります。表皮の中で越冬する害虫もいます。 ぶどうの葉はかき集めて、焼却します。 （ぶどうの葉には、たくさんの菌がついているからです。） |
| 使用農薬の表示 | 使用した農薬名や、使用目的・散布回数などの表示 |
| 房作り | 一番最初に花の長さを決めて切り込む作業と、最終的に決める房の 大きさ。そして粒まぶき、これだけは人に任せられない！ ぶどうの形・着色にも影響するから。 房や粒があまり大きすぎると、この地域では色が着かない。 |
| 掛け袋について | ぶどうへ掛ける袋は底に１点、のりつけがしてあります。 （ぶどうへ薬がかかるのを防ぐ為です。） |
| 収穫時期について | 完熟したもの・酸味の抜けたもの・糖度は１６度以上 |
| 収穫時間 | 早朝。７月頃は朝５時頃から。朝しか収穫しません！ （朝採りは、日持ちがいいです） |
| 発送について | 朝採りしたぶどうをその日に、発送します。 |