5月5日　内藤さんのご招待を受けて 2度目の訪問です。 ゴールデンウイークのこの時期、忙しくて 大変なのですがこんにゃく道場を開いて 下さるとのことで、恭ちゃん二人で お邪魔しました。 私達の他にも、日頃取引のある営業マンの ご家族と一緒にこんにゃく作りを 教えて頂きました。 こんにゃく芋になるまでには、４年の月日が かかるそうです。 秋に収穫した芋は、納屋の中で じっくりねかされ芽が出るのを待つそうです。
	5月5日　もうすぐ植えつけられるコンニャクの芽。 3年目の春を迎えたこんにゃく芋です。
	内藤さんから貴重なコンニャク芋を頂きました。 右から1年・2年・３年のものとなります。

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