ピオーネについて

　　　ピオーネを買い求める時の見分け方

　　　　　　＊　ぶどうの粉がよくついている物（粉については、また後で説明します）
　　　　　　＊　果軸が緑で色のいい物（茶色になっているものは、収穫後かなり日が経ってます）
　　　　　　＊　もちろん着色の良いもの（黒褐色）　　
　　　　　　＊　糖度については、１６度以上あるもの・酸味が抜けているもを出荷しています。
　　　　　　　　　平均１７度はあります。

　　　ピオーネの誕生

　　　　　　＊　ピオーネは、巨峰と英国産のカノンホール・マスカットを交配して作り出されたものだそうです。

　　　ピオーネについている粉について

　　　　　　＊　粉の事をブルームというそうです。
　　　　　　　　　ブルームはぶどう自信の粉で、ブルームがよくのっているものほど品質がよいそうです。
　　　　　　　　　ぶどうを収穫して袋に詰めるまで、細心の注意をはらってできるだけ房にはあたらない様に
　　　　　　　　　果軸を持って詰めていきます。

　　　　ピオーネの効能

　　　　　　＊　ぶどうの主成分はブドウ糖や果糖等の等質です。
　　　　　　　　　ブドウ糖は体内に吸収されやすく、すばやくエネルギーに変わる。
　　　　　　　　そのうえ酒石酸やクエン酸など、エネルギー代謝をよくする酸も豊富なので、即効性の疲労回復効果がある。
　　　　　　　　　ぶどうは生で食べると、気力を補い、血行をよくし、水分代謝を促進し、生命力を強くしてくれるそうです。
　　　　　　　　暑い夏に、ピオーネを食べて夏バテしらずでのりきりたいですね。　

　　　　おいしい食べ方

　　　　　　＊　食べる１５分位前に冷蔵庫で冷やしていただいて、皮はむがず口にいれていただくと皮離れもいいので
　　　　　　　　　お手軽でおいしいですよ。（もちろん種もないし）
　　　　　　＊　保存は冷蔵庫に入れるよりも、涼しい風とうしのよいところに置いて早くたべる事ですね
　　　　　　＊　農家の方であれば米を保存する保存庫に入れておくと、味も変わらず長く保存が効くそうです。
　　　　　　　　お客様から教えていただきました。