私の思い　　井上ぶどう園

私の思い　　　２００４年

ホームページを開設して１年が過ぎました。
色んな意味でこの１年を振り返ったり、さまざまな思いが頭の中を駆け巡っています。

始めた理由の一つに、お客様の喜びのお声・お怒り・ぶどう園に対するご要望などの
ご意見を直接頂ける。わが園にとって、最大の宝になります。

お客様から「ぶどうおいしかったよ。来年も楽しみに待ってるよ」とお声をかけて頂く事があります。
これ以上の喜びは、ありません。又、頑張ろうという力を頂けます。

土作りに力をいれるようになった、きっかけは「あんたとこのぶどうより○○さんとこのぶどうの方がおいしい」
とお客様から言われた事がありました。もう、１５年くらい前のこだったと思います。
どうすれば、「おいしい」と言っていただけるぶどうが作れるのだろうと、考えました。
土作りと、ぶどうの着果量だと思いました。堆肥・土壌改良剤の施用をして土作りをしています。

ぶどうを口にほうばった瞬間、お客様の幸せそうな笑顔をみたいから「おいしい」と言って頂ける
ぶどう作りに精をだしたいと思います。お客様と楽しい時間を共有したいから・・・・
小さなぶどう園ですが、一房一房心を込めて作っています。

今年の新しい取り組みとして、畑の草の管理にナギナタガヤの種を蒔き
除草剤の使用をやめられるように、努力したいと思っています。
初めは、試験的に面積の少ない畑から始めてみようと思います。
始めるのは秋からとなりますので、それまでいろいろな方法を、勉強したいと思います。

農薬使用につきましても、使用したその日に使用目的・散布量・使用農薬について
載せていきたいと思います。
これからもおいしいぶどうをお届けできるよう、頑張りたいと思います。よろしくお願いします。

〒７１０－１３１４　岡山県吉備郡真備町下二万61井上ぶどう園　　　認定農業者　真備　８－１号　　　　　　　　　　　　　
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